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節氣意義

小寒，黃經 285°，雖名曰「小寒」，但在氣象統計上，全年最冷的天氣往往集中在小寒到大寒之間。「小寒時處二三九，天寒地凍北風吼」——此時已進入「三九」天（冬至後第三個九天），是一年中最寒冷的時段。然而大雁開始感知春的氣息、準備北飛，喜鵲開始築巢，自然界已悄悄為春天做準備。

氣候與物候

雁北鄉 鵲始巢 雉始雊

全年氣溫最低時段，東北可達 -30°C 以下；北方大部在 0°C 以下，強烈寒流頻繁影響；南方偶有低溫冰凍天氣。降雪量大，交通受影響。

傳統習俗

小寒「腌臘八粥」——民間在農曆十二月初八（臘八）前後熬制臘八粥，用多種穀物、豆類、乾果熬製，寓意豐收吉祥；廣東地區流行「小寒吃糯米飯」以禦寒；冬日圍爐飲茶、家人圍坐吃火鍋，是此節氣最具煙火氣的日常。

養生建議

小寒是一年中養腎護陽最關鍵的節氣。多食溫熱、高熱量食物，如羊肉、生薑、桂圓、核桃、黑米；切勿空腹在低溫環境久待，防止低血糖合併低體溫引起危險。做好頭部、腹部、腳部三重保暖。

農事指南

小寒農事以防寒保溫為主：溫室大棚蔬菜管理，給果樹包稻草防凍，水塘防結冰。